Å’nologie

Une fois par mois d’octobre à juin, Loëtitia vous propose de nous retrouver dans les locaux de l’ENSMA (site du Futuroscope) à partir de 19h pour partir à la découverte des vins de France et d’ailleurs.

Consommation d’alcool modérée permettant de reprendre le volant après l’atelier.

2 groupes : 

  • soit les 1ers mercredis de chaque mois
  • soit les 2èmes mardis de chaque mois

Une visite sera par ailleurs proposée un samedi (date à définir avec les groupes).

 

Atelier du mercredi

tous les 1ers mercredis du mois, d’octobre à juin

aucun ne tombe pendant les vacances scolaires ou un jour férié

Atelier du mardi

tous les 2èmes mardis du mois, d’octobre à juin, sauf en cas de vacances scolaires ou jour férié

(en gras ci-dessous)

Thème

Atelier 1

01/10

14/10

Initiation à la dégustation

Atelier 2

05/11

04/11

L’Italie

Atelier 3

03/12

09/12

Les accords mets et vins

Atelier 4

07/01

13/01

Le vin et le fromage

Atelier 5

04/02

03/02

La richesse de la Loire

Jeu sensoriel : la vue

Atelier 6

04/03

10/03

Piémont pyrénéen

Jeu sensoriel : les arômes – le nez

Atelier 7

01/04

21/04

Bordeaux vs Bourgogne

Jeu sensoriel : les saveurs- la bouche

Atelier 8

06/05

12/05

Le nouveau monde et l’ancien monde

Atelier 9

03/06

09/06

Les vins du sud de la France

Vinification du rouge